damkinet

Салат “курочка ряба”


5 мая 2008
Салат “курочка ряба”
Ингредиенты для "Салат “курочка ряба”"


В равных пропорциях: филе отварной курицы консервированная кукуруза соленые огурцы свежие огурцы свежие помидоры зеленый горошек одно отварное яйцо
Заправка: 200 грамм майонеза 1-2 столовых ложки сливок порошок карри 2 зубчика чеснока зелень (кинза, укроп)


Способ приготовления "Салат “курочка ряба”"

Филе курицы разделяем на волокна, не очень крупно. соленые и свежие огурцы нарезаем кубиками. Помидоры тоже режем кубиками, предварительно избавившись от семян. Отдельно смешиваем соус: смешиваем майонез со сливками, карри добавляем по вкусу, чеснок - через пресс, зелень мелко порубим. заправляем салат соусом, сверху отдельно покрошить желток и белок.